スポーツ栄養の目安計算走る人向け

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運動量(ISSNレビューの区分)

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同ポジションスタンドは、持久系の選手については、まず十分な糖質の摂取に注力すべきだとしたうえで、たんぱく質の追加は筋の損傷を相殺し回復を促す助けになりうる、と位置づけています。たんぱく質を主役に置いた推奨ではありません。

また同声明は、身体活動のある人が必要量を全食品から摂ることは可能だとしたうえで、補助食品を「質と量を確保する現実的な手段」と位置づけています(食事を先に見る、という順番は指導上の扱いで、研究の結論ではありません)。研究で何がどこまで報告されているかは、走る人のたんぱく質の記事で整理しています。

出典(一次情報)

Kerksick, C. M., et al. (2018). "ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations."Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 38.doi:10.1186/s12970-018-0242-y
Jäger, R., et al. (2017). "International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise."Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14, 20.doi:10.1186/s12970-017-0177-8

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